Primitivo tostato Guatemala - Gold Prämiert

Artikelnummer: 660

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Beschreibung

Primitivo tostato Guatemala - Gold Prämiert

Guatemala Los Volcanes BIO Primitivo tostato Guatemala
Ganz besondere Micro- & Nanolots, gekennzeichnet
durch eine geringe Verfügbarkeit, einzigartige Aromen und
einem Score von 85 +.
Geröstet und mit Gold ausgezeichnet von der Spengler NaturRösterei
Die Farm: Guatemala Los Volcanes BIO
Blend von 20-26 Farmer REGION: Sierra de las Minas, El Progreso
HÖHENLAGE: 1.700 – 1.800M VARIETÄT: Bourbon, Caturra, Pacamara, Castillo
ÜBER DEN KAFFEE:
Unser BIO Neuzugang von der Finca Las Moritas beinhaltet
alles, was wir an Kaffees aus Guatemala lieben. In der Tasse hat dieser
Kaffee SPECIALTY einen reichhaltigen und schokoladigen Körper, eine Süße, die an Ahornsirup erinnert und einen cremigen, buttrigen Abgang.
Er wird auf einer Anbaufläche von 56ha angebaut in einem 14ha großen Naturreservat auf schluffigem gekennzeichnet Dabei beträgt die durchschnittliche Luftfeuchtigkeit 75 %. Der durch eine geringe Niederschlag fällt mit 1.300 mm aus und die Erntezeit liegt im November bis April.