Lazy Dodo Single Estate Rum Mauritius

Lazy Dodo Single Estate Rum Mauritius

Mauritius Rum wird Sie verzaubern, Ihre Seele erheben und Ihnen das Gefühl geben, zu den wenigen Auserwählten zu gehören. Genießen Sie persönlich die Aufmerksamkeit jedes einzelnen Tropfen. Der Kontrast und die Vielfallt von Farben und Geschmäckern, die Insel, die in ihrem türkisfarbenen Meer liegt, ist eine Oase der Ruhe. Mauritius, ein Schmelztiegel, in dem Vergangenheit und Gegenwart reibungslos miteinander verschmelzen, bietet eine wesentliche Schönheit, die dazu zwingt, immer wieder an seine Küsten zurückzukehren. Wir selbst sind größter Fan der Insel und es ist uns eine Ehre verschiedene Rumsorten aus diesem Paradies in unserem Depot zu haben.

Aus Mauritius kommt der dunkle Rum Lazy Dodo mit 40 % Volumen. Es handelt sich um einen Single Estate Rum, der durchschnittlich zwölf Jahre in Eichenfässern ruht. Der Lazy Dodo Single Estate Rum ist ein Blend aus verschiedenen Jahrgangsrumsorten. Destillate, die in Eichenfässern, Ex-Bourbon-Fässern und Ex-Zuckersirup-Fässern reifen, werden miteinander vom Master Blender vermählt. Der Single Estate Rum Lazy Dodo vollendet seinen harmonischen Charakter in einem kurzen Finish in neuen Weißeichenfässern aus Amerika. Mit exotischen Aromen, Holznoten und einer angenehmen Frische kann der dunkle Rum aus Mauritius begeistern. Geschmacklich ist der Single Estate Rum ein ausgezeichneter Repräsentant für die paradiesische Insel Mauritius.

Auch die für uns außergewöhnliche Namensgebung „Lazy Dodo“ ist typisch mauritisch. Dodo ist eine Vogelart, die bereits im 18. Jahrhundert ausgestorben ist. Wegen seiner Flugunfähigkeit sagte man dem Dodo Faulheit nach, deshalb „Lazy Dodo“. Dieser Vogel avancierte mit seinen Legenden zum nationalen Wahrzeichen der Insel Mauritius. Die Destillerie wählte den Namen Lazy Dodo für den Single Estate Rum, um die Heimat Mauritius zu ehren und um ausgerotteten Tierarten zu gedenken. Die bekanntesten Rumsorten aus Mauritius sind Chamarel Premium Rum, Emperor Rum, Green Island Rum und der Labourdonnais Rum.


Der Lazy Dodo Single Estate Rum wurde auf dem German Rum Festival 2016 der Welt vorgestellt. Hergestellt wird der dunkle Rum im Nordwesten von Mauritius, in Pampelmousses. Die Harel Brüder Victor, Charles und Eugene vereinen die großen Ressourcen an Zuckerrohr, sowie die über 175-jährige Erfahrung der Insulaner in der Rumherstellung und produzieren den exzellenten Lazy Dodo Rum. Die Zuckerrohr-Melasse für den Rum wird auf natürliche Weise fermentiert. Es folgt ein sehr schonender Destillationsprozess, um die für Mauritius typischen Aromen zu erhalten. Genießen Sie den komplexen und gut strukturieren Lazy Dodo Single Estate Rum pur oder auf Eis und träumen Sie sich an die exotischen Strände von Mauritius.